ការនេនាមអាេយស្គាល់
នៅពេលកង្វល់បរិស្ថាននិងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែបន្តកើនឡើងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីធុងអាហារប្លាស្ទិចកំពុងមានភាពតឹងរឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងទាំងនៅក្នុងសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបនិងសហរដ្ឋអាមេរិក។ សម្រាប់អ្នកនាំចូលទាន់សម័យនូវបទប្បញ្ញត្តិវេចខ្ចប់អាហារចុងក្រោយបំផុតអាចជួយជៀសវាងការពន្យារពេលរបស់គយការផាកពិន័យឬផលិតផលដែលនឹកចាំពីផលិតផល។ អត្ថបទនេះនឹងណែនាំដោយសង្ខេបនូវបទប្បញ្ញត្តិអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកដែលពាក់ព័ន្ធដើម្បីជួយផលិតផលរបស់អ្នកឱ្យចូលទីផ្សារដោយរលូន។
ហេតុអ្វីបានជាបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីកុងតឺន័រ Takeaway កំពុងទទួលបានតឹងរ៉ឹង
ការព្រួយបារម្ភអំពីបរិស្ថាននិងការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជនកំពុងជំរុញបទប្បញ្ញត្តិតឹងរ៉ឹងលើធុងប្លាស្ទិចមួយដង។ ប្លាស្ទិកប្រើតែមួយជារឿយៗបញ្ចប់នៅមហាសមុទ្រនិងកន្លែងចាក់សំរាមដែលនាំឱ្យមានការបំពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាការឆ្លើយតបរដ្ឋាភិបាលជាច្រើនបានណែនាំការហាមឃាត់ប្លាស្ទិចនិងការរឹតត្បិតលើការវេចខ្ចប់ដែលមិនអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។
ទន្ទឹមនឹងនេះការកើនឡើងតម្រូវការនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពកំពុងជំរុញឱ្យអាជីវកម្មទទួលបាននូវសំភារៈដែលអាចកែច្នៃបាននិងអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះមិនត្រឹមតែជាការជំរុញទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដឹកនាំគោលនយោបាយផងដែរ។ នៅសហភាពអ៊ឺរ៉ុបការណែនាំសំរាមវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់និងវេចខ្ចប់កំណត់ស្តង់ដារច្បាស់លាស់សម្រាប់ការកែឆ្នៃបាននិងកំណត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិករដ្ឋជាច្រើនបានណែនាំច្បាប់របស់ខ្លួនដើម្បីគ្រប់គ្រងសម្ភារៈនិងស្លាកដែលផ្សព្វផ្សាយការប្រើប្រាស់កញ្ចប់វេចខ្ចប់រាងជារង្វង់។
ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការពិភពលោកឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពធ្វើឱ្យអនុលោមតាមភារកិច្ចដែលអ្នកនាំចូលនិងក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។
បទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអ៊ឺរ៉ុបស្តីពីធុងប្លាស្ទិច
នៅសហភាពអឺរ៉ុបកុងតឺន័រយកប្លាស្ទិចត្រូវតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិសំខាន់ៗជាច្រើន:
•ការវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់និងវេចខ្ចប់កាកសំណល់សំរាម (94/62 / អេកូ)
តម្រូវឱ្យវេចខ្ចប់អាចកែច្នៃឡើងវិញបានឬអាចកែច្នៃបាននិងកំណត់និងកំណត់ការប្រើប្រាស់លោហៈធ្ងន់និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។
•ការណែនាំប្លែកប្លាស្ទិកតែមួយ (EU 2019/904)
ហាមប្រាមវត្ថុប្លាស្ទិចដែលប្រើដោយជាក់លាក់មួយ (ដូចជាស្នោ EPS) និងដាក់លក្ខខណ្ឌតម្រូវការសម្រាប់ការដាក់ស្លាកការរចនានិងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់។
•បទបញ្ជាវត្ថុទំនាក់ទំនងអាហារ (EU 10/2011)
វាតម្រូវឱ្យមានការធ្វើតេស្តិ៍អន្តោប្រវេសន៍ដូចជាដែនកំណត់ចំណាកស្រុកសរុប (OML) និងដែនកំណត់ចំណាកស្រុកជាក់លាក់ដើម្បីធានាថាមិនមានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការផ្ទេរទៅក្នុងម្ហូបអាហារ។
បទប្បញ្ញត្តិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកលើធុងប្លាស្ទិច
នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបទបញ្ជាខុសគ្នាដោយរដ្ឋប៉ុន្តែមានតម្រូវការសហព័ន្ធនិងមូលដ្ឋានសំខាន់ៗដែលត្រូវពិចារណា:
•បទប្បញ្ញត្តិទំនាក់ទំនងអាហាររបស់ FDA (21 CFR)
កុងតឺន័រអាហារផ្លាស្ទិចទាំងអស់ត្រូវតែប្រើសំភារៈដែលបានអនុម័តដោយ FDA សម្រាប់ទំនាក់ទំនងអាហារនិងបំពេញតាមអន្តោប្រវេសន៍។
•ការហាមឃាត់ប្លាស្ទិចរបស់រដ្ឋ
រដ្ឋដូចជារដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាញូវយ៉កនិងអូរីហ្គិនមានការហាមឃាត់ឬការដាក់កម្រិតលើវត្ថុប្លាស្ទិកមួយចំនួនហើយត្រូវការជម្រើសដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានឬអាចប្រើបាន។
ការដាក់ស្លាកនិងតំរូវការឯកសារសម្រាប់អ្នកនាំចូល
អ្នកនាំចូលត្រូវតែរៀបចំឯកសារឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងដាក់ស្លាកដើម្បីបំពេញតាមបទដ្ឋានបទប្បញ្ញត្តិ។ នៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុបសេចក្តីប្រកាសនៃការអនុលោមភាព (DOC) តម្រូវឱ្យបញ្ជាក់ពីការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិដូចជា EU 10/2011 រួមជាមួយការសម្គាល់របស់ CE (បើមានសេចក្តីប្រកាសច្បាស់លាស់ដែលបង្ហាញពីប្រភេទប្លាស្ទិចនិងភាពខុសគ្នានៃប្រភេទនៃប្លាស្ទិចនិងការធ្វើសមាហរណកម្មរបស់វា។ សម្រាប់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកអ្នកនាំចូលគួរតែផ្តល់លិខិតធានា FDA ដើម្បីបញ្ជាក់ថាសំភារៈរបស់បំពេញតាមតម្រូវការការងាររបស់ FDA ក៏ដូចជារបាយការណ៍តេស្តពាក់ព័ន្ធដូចជាការធ្វើតេស្តនៃការធ្វើចំណាកស្រុក។ នៅក្នុងតំបន់ទាំងពីរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើស្លាកពីរភាសាដែលរួមមានសមាសភាពសម្ភារៈលេខកូដកែឆ្នៃនិងសេចក្តីណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ដើម្បីធានាបាននូវតម្លាភាពនិងការគាំទ្រការអនុលោមភាព។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធានាថាធុងប្លាស្ទិចរបស់អ្នកគឺអនុលោមតាមរបៀបណា
ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិនិងសម្របសម្រួលការចូលទីផ្សាររលូនអ្នកនាំចូលអាចអនុវត្តតាមជំហានដូចខាងក្រោមៈ
1 ។ ធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតដែលស្គាល់អត្តសញ្ញាណបទបញ្ជាទីផ្សារគោលដៅ
ចាប់ដៃគូជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលយល់ពីស្តង់ដារអនុលោមភាពរបស់សហភាពអឺរ៉ុបឬសហរដ្ឋអាមេរិកអាចជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងកាត់បន្ថយកំហុសថ្លៃដើម។
2 ។ ដឹកនាំការធ្វើតេស្តិ៍របស់ភាគីទីបី
ប្រើមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានការទទួលស្គាល់ដូចជាអេសជីអេសអេសអេសធីធីឬធីវីធីដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែនកំណត់ចំណាកស្រុកនិងការអនុវត្តតាមបរិស្ថាន។
3 ។ រក្សាវិញ្ញាបនប័ត្រនិងឯកសារឱ្យទាន់សម័យ
ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រចាំនិងបន្តសេចក្តីប្រកាសនៃការអនុលោមតាមលិខិត FDA អក្សរនិងរបាយការណ៍សាកល្បងដើម្បីរក្សាភាពស្របជាមួយនឹងច្បាប់ដែលកំពុងវិវឌ្ឍន៍។
4 ។ ជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានឬអាចបត់បែនបាន
ការប្រើប្រាស់សំភារៈប្រកបដោយនិរន្តរភាពមិនត្រឹមតែត្រូវនឹងការរំពឹងទុករបស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការមិនគោរពតាមគោលការណ៍កាត់បន្ថយប្លាស្ទិចផងដែរ។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់
សំណួរទី 1: តើខ្ញុំអាចនាំចេញកុងតឺន័រ Takeaway ដល់សហភាពអឺរ៉ុបបានទេ?
A1: បាទប្រសិនបើពួកគេបំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុបនិងឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តដែលត្រូវការ។
សំណួរទី 2: តើសំភារៈអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្រោមសេចក្តីណែនាំរបស់សហភាពអឺរ៉ុបដែលបានហាមឃាត់?
ចម្លើយ: ធាតុដូចជាវត្ថុកាត់ប្លាស្ទិច, ចាន, ចំបើង, buds កប្បាស, និងធុង polystyrene មួយចំនួនត្រូវបានហាមឃាត់។
សំណួរទី 3: តើខ្ញុំត្រូវការវិញ្ញាបនប័ត្រ FDA ដើម្បីនាំចេញទៅសហរដ្ឋអាមេរិកទេ?
A3: មិនមានវិញ្ញាបនប័ត្រផ្លូវការទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការលិខិតបញ្ជាក់លិខិតធានានិងការអនុវត្តន៍របស់ FDA ។
ការបហ្ចប់
សហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបនិងសហរដ្ឋអាមេរិកបានកំណត់បទបញ្ជាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាបន្តបន្ទាប់។ ដើម្បីធានាថាកុងតឺន័រយកប្លាស្ទិកឆ្លើយតបតាមស្តង់ដារអនុលោមភាពអ្នកនាំចូលគួរតែយល់ច្បាស់អំពីបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធទាំងនេះ។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតធុងទឹកប្លាស្ទិចដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈយ៉ានហ្គ្រូបានផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយដែលអាចទុកចិត្តបានដែលស្របតាមតម្រូវការអន្តរជាតិ។ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំឥឡូវនេះសម្រាប់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ផ្លាស្ទិចប្លាស្ទិកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។